3️⃣ Reposo
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Cubre con un paño y deja levar 1 hora, hasta que doble su tamaño.
4️⃣ Formar los panes
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Divide en porciones y forma bolas pequeñas.
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Estíralas en círculos de 0,5 cm de grosor.

5️⃣ Segundo reposo
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Deja reposar 20–30 minutos cubiertos con un paño.
6️⃣ Cocción en sartén
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Calienta una sartén o plancha sin aceite a fuego medio-alto.

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Cocina cada pan 2–3 minutos por lado, presionando suavemente hasta que se inflen.
7️⃣ Servir
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Disfrútalos tibios, rellenos de lo que más te guste.
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