Cubrí la masa con un paño y dejá levar 1 hora en lugar cálido, hasta que duplique su tamaño ⏳
4️⃣ Formá los panes
Desgasificá la masa (¡fuera el aire!) y dividí en 3-4 porciones. Formá bollos alargados con puntas más finas (tipo baguette).
Colocalos sobre una placa enharinada o con papel manteca.
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