🧈 1️⃣ Batir la base
- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema pálida.
- Añade el huevo y mezcla.
- Incorpora la ralladura y el jugo de naranja.
- Añade la vainilla si la usas.
💡 Aquí ya empieza el aroma increíble.
🍊 2️⃣ Mezclar secos
- Tamiza harina + polvo de hornear + sal (y maicena si la usas).
- Agrega poco a poco a la mezcla húmeda.
- Forma una masa suave, ligeramente pegajosa.
👉 Si está demasiado suave, añade 1–2 cucharadas de harina.

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