Al afilar utensilios cortantes es importante tomar algunas precauciones:
- trabajar sobre una superficie estable
- mantener los dedos alejados del filo
- limpiar bien el cuchillo después de afilarlo
- probar el filo con cuidado
Conclusión
Un cuchillo o unas tijeras bien afiladas no solo hacen el trabajo más fácil, sino también más seguro.
Con algunos trucos simples que puedes hacer en casa, es posible recuperar parte del filo sin necesidad de herramientas especiales.
Aun así, si los utensilios están muy desgastados, un afilado profesional puede ser la mejor opción para prolongar su vida útil.
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