Crepes de Queso y Jamón

Para la masa de crepes:

• 250 g de harina de trigo 🌾

• 2 huevos 🥚

• 500 ml de leche 🥛

• 1 pizca de sal 🧂

• 1 cda de mantequilla derretida 🧈

Para el relleno:

• 200 g de jamón cocido en lonchas 🥓

• 200 g de queso (mozzarella, gouda o emmental) 🧀

  

• (Opcional) salsa bechamel ligera para gratinar ✨

👩‍🍳 Preparación paso a paso

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