📖 Historia y curiosidad
Las natillas tienen un origen muy antiguo: se cree que nacieron en los conventos españoles en la Edad Media 🏰, donde las monjas aprovechaban las yemas de huevo sobrantes de otras preparaciones para crear este postre suave y aromático.
Con el tiempo, las natillas se convirtieron en símbolo del hogar, un dulce que las abuelas preparaban los domingos o en días fríos, con ese toque inconfundible de canela y galleta María encima ❤️.
Hoy, siguen siendo uno de los postres más populares en toda España y América Latina, y se pueden encontrar tanto en versión clásica como moderna (con chocolate, coco o limón).
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