
Mezcla la leche con el azĂșcar y el bicarbonato de sodio a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva.
Comer y beber
Sigue revolviendo hasta que espese y el caramelo comience a ponerse marrón claro y caiga del fondo de la sartén (aproximadamente 1 hora o mås).
Apaga el fuego, deja que se enfrĂe un poco y revuelve un poco mĂĄs, lo que harĂĄ que se espese aĂșn mĂĄs.
Engrasa una gran superficie con mantequilla y vierte la mezcla de dulce de leche. Deja enfriar bien y corta en trozos antes de servir.
ÂĄDisfruta de esta deliciosa receta de tabletas de dulce de leche!
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