-En un bowl, combina el huevo, la maicena, la sal y el queso crema y mezcla bien.
Comida
-Añade la chía y la levadura química y vuelve a mezclar hasta que todo esté bien integrado.

-Vierte la masa en una sartén engrasada y cuécela a fuego lento.

-Cuando la base esté dorada y se despegue de la sartén, dale la vuelta para cocinar el otro lado.
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