OREJAS DE CARNAVAL

• Estira la masa casi transparente (ver la mesa a través).
• Fríe pocas a la vez para mantener temperatura.
• Usa aceite limpio para color claro.
• Espolvorea azúcar en caliente para mejor adherencia.
• Para sabor tradicional gallego: mezcla azúcar + canela.

🌟 REFLEXIÓN FINAL

Las Orejas de Carnaval son tradición, fiesta y crujiente felicidad.
Un dulce sencillo que llena la casa de aromas y reúne a todos alrededor de la mesa en días de celebración 🎭💛.