- Espinacas: un manojo de espinacas frescas o 200 g de espinacas congeladas.
- Huevos: 4 huevos
- Ajo: 1-2 dientes de ajo.
- Queso rallado: 100 g de queso mozzarella, parmesano o una mezcla para gratinar.
- Aceite de oliva: 2-3 cucharadas.
- Sal y pimienta: al gusto.
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