1 cucharada de mantequilla de maní natural
½ taza de agua o leche vegetal
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Sirve inmediatamente.
Modo de uso: Tómalo después de caminar o hacer ejercicio. El yogur aporta proteína de absorción rápida, el plátano potasio para los calambres y las semillas de calabaza magnesio y zinc para la reparación muscular.
Receta 2: Caldo de huesos casero para articulaciones
Ingredientes:
1 kg de huesos con cartílago (rodillas de res, patas de pollo)
2 cucharadas de vinagre de manzana
Agua suficiente
Verduras al gusto (zanahoria, apio, cebolla)
Preparación:
Coloca los huesos en una olla, cubre con agua y añade el vinagre. Deja reposar 30 minutos.
Lleva a ebullición, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 12-24 horas.
Añade las verduras en las últimas 2 horas.
Cuela y guarda el caldo en frascos. Al enfriarse, debe gelatinizarse.
Modo de uso: Toma una taza caliente al día, preferiblemente en ayunas o antes de dormir. El colágeno del caldo apoya la salud de las articulaciones y los tendones.
Receta 3: Infusión de cúrcuma y jengibre para la rigidez
Ingredientes:
1 taza de agua
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