Hay recetas que no necesitan complicaciones. Tres o cuatro ingredientes, un poco de agua caliente y listo. La infusión de hierbabuena con limón y miel es una de esas. Y aunque parezca simple, su poder está en la sabiduría de combinar lo que la naturaleza ofrece para aliviar esos días en que el cuerpo pide un respiro.
Cuando empieza ese cosquilleo en la garganta, cuando la nariz se congestiona o simplemente sientes ese malestar general que precede a un resfriado, una taza caliente de esta infusión puede marcar la diferencia. No es un medicamento, pero es un aliado que acompaña y alivia.
Receta básica: Infusión de hierbabuena, limón y miel
Ingredientes:
1 taza de agua (250 ml)
6-8 hojas frescas de hierbabuena (o 1 cucharadita de hojas secas)
El jugo de 1 limón entero (recién exprimido)
1 cucharadita de miel pura (cruda, sin pasteurizar)
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